Sanger Blanc de Blancs Terroir Natal
41,95 € IVA incluido
Pol Roger Brut Réserve
62,00 € IVA incluido
Sanger Rose Tango Paradoxe
29,00 € IVA incluido
Champagne procedente de cepas de las variedades 90% Chardonnay, 10% Pinot Noir. Práctica del sangrado del vino tinto para aumentar concentración de color (coupage sólo de Chardonnay coloreado con vino tinto). Embotellado 10 meses después de la cosecha, sin filtración alguna. Crianza en botella de un mínimo 24 meses.
Información adicional
| Color | rosado |
|---|---|
| País | Francia |
| Graduación | 11,5% |
| DO / Zona | champagne |
| Formato | 75 cl |
Envíos y Entregas
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Seguro Incluido
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ELABORADOR
La marca Sanger nació en 1952 del deseo de los viticultores de realzar los componentes del terruño de Champagne. Estos 16 viticultores, principalmente de la Montagne de Reims, decidieron establecer la casa Sanger en Avize. Sanger se encuentra en 13 hectáreas repartidas en 42 crus que representan toda la denominación de origen Champagne, lo que permite que nuestra gama ofrezca un viaje de sabor en Champagne.
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Cava elaborado con vinos de reserva procedentes de cepas viejas de las variedades Xarel·lo, Macabeo y Parellada de viñas propias y controladas que en algunos casos superan el medio siglo de antigüedad. Primera fermentación alcohólica y crianza del vino base en depósitos de acero inoxidable. Segunda fermentación en botella con tapón de corcho natural y crianza en botella con las lías de un mínimo de 42 meses en posición horizontal (rima). Periódicamente se llevan a cabo removidos de la rima para favorecer el proceso de autolisis de las levaduras, consiguiendo una mejora de la estructura y complejidad del vino. Finalmente, después del degüelle manual se pone el segundo tapón de corcho y su placa identificativa.
Sanger Blanc de Blancs Terroir Natal
Champagne procedente de cepas de la variedad 100% Chardonnay Grand Cru. Vinificación por crus y variedades de uva en pequeños volúmenes. Crianza sobre lías mínimo 6 meses con fermentaciones malolácticas en algunos depósitos Coupage con un 30% de vino reserva de la variedad de uva de la cosecha anterior. Embotellado 10 meses después de la cosecha, sin filtración alguna. Crianza en botella de un mínimo 48 meses.
