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Champagne elaborado con la variedad de uva 100% Chardonnay. Mayoritariamente de viñedos catalogados como Premier Crus de la Montaña de Reims y de la Côte des Blancs. Vendimias manuales y fermentación alcohólica maloláctica en cubas de acero inoxidable termo-reguladas. Se presenta con un nuevo empaquetado de diseño ecológico que ha llevado más de dos años de investigación: una segunda piel hecha de fibras de madera naturales moldeada con la forma de la botella e inspirada en las históricas crayères (canteras de tiza) de la maison.
Información adicional
| Color | blanco |
|---|---|
| País | Francia |
| Graduación | 12,0% |
| DO / Zona | champagne |
| Formato | 75 cl |
Envíos y Entregas
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ELABORADOR
Fundada en 1729, Ruinart está considerada como la maison de champagne más antigua. Su legado de casi trescientos años reafirma su experiencia como elaborador de exquisitos champagnes reconocidos por su enfoque en la uva chardonnay cuya frescura, mineralidad y elegancia es el sello distintivo de la casa.
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- Vinificación en cubas
- Fermentación maloláctica
- Entre un 50 y un 60 % de vinos de reserva
- Maduración sobre lías/en bodega: 30 meses
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- Vinificación en cubas
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- Maduración sobre lías/en bodega: 36 meses
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Billercart-Salmon Cuvée Nicolas François
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