Celler Kripta Franc Reserva
16,90 € IVA incluido
Celler Kripta Trepat Reserva
16,50 € IVA incluido
Celler Kripta Barrica Gran Reserva
29,90 € IVA incluido
Cava procedente de cepas de la variedad macabeo 100%. Viticultura ecológica. Cosechado a mano y con certificación vegana. Vinificado con levaduras propias y fermentado en barricas de roble durante 6 meses. Segunda fermentación con sus lías en el botella durante 4 años en bodega a temperatura constante de 17ºC. Añada 2018.
Información adicional
| Color | blanco |
|---|---|
| País | España |
| Graduación | 12,0% |
| DO / Zona | cava |
| Formato | 75 cl |
Envíos y Entregas
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Seguro Incluido
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ELABORADOR
He aquí el legado de Agustí Torelló Mata, inseparable de la tradición vitivinícola del Penedès. Fiel a sus orígenes, los cavas de Celler Kripta son la auténtica interpretación de un camino con 45 años de historia.
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Mestres Clos Damiana Gran Reserva
Cava elaborado con vinos de reserva procedentes de cepas viejas de las variedades Xarel·lo, Macabeo y Parellada de viñedos propios plantados en vaso de más de 50 años de antigüedad. Vendimia manual. La primera fermentación y la rianza del vino base es en barrica sobre sus lías durante 12 meses. La segunda fermentación en botella es con el primer tapón de corcho, en posición horizontal en la rima y con una crianza de más de 140 meses en botella tradicional con sus lías bajo la cava. Se lleva a cabo removidos de rima para favorecer el proceso de autolisis de las levaduras, consiguiendo una mejora de estructura y complejidad de los vinos. Finalmente, después del degüelle, se coloca el segundo tapón de corcho y su placa identificativa.
Mestres Coquet Gran Reserva
Cava elaborado con vinos de reserva procedentes de cepas viejas de las variedades Xarel·lo, Macabeo y Parellada de viñas propias y controladas que en algunos casos superan el medio siglo de antigüedad. Primera fermentación alcohólica y crianza del vino base en depósitos de acero inoxidable. Segunda fermentación en botella con tapón de corcho natural y crianza en botella con las lías de un mínimo de 42 meses en posición horizontal (rima). Periódicamente se llevan a cabo removidos de la rima para favorecer el proceso de autolisis de las levaduras, consiguiendo una mejora de la estructura y complejidad del vino. Finalmente, después del degüelle manual se pone el segundo tapón de corcho y su placa identificativa.
Pol Roger Brut Réserve
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